Наукове обгрунтування технології зберігання та забезпечення якості основної плодоовочевої продукції автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.03

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Херсон. держ. техн. ун-т
Другие авторы: Турбін, Віктор Олексійович (автор), Іванченко, В`ячеслав Йосипович (рук работы)
Формат:
Язык:kr
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:36 с
Оригінал запису за посиланням
Библиография:Бібліогр.: с. 29-33.