Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar:	М-во освіти і науки України, Дніпропетровський нац. ун-т
Diğer Yazarlar:	Чмиленко, Федір Олександрович (автор), Сидорова, Лариса Петрівна
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Ukraynaca
Konular:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	304с Оригінал запису за посиланням
Bibliyografya:	Бібліогр.: с. 290-291
ISBN:	9789665511960

Benzer Materyaller