Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Enti autori:	М-во освіти і науки України, Дніпропетровський нац. ун-т
Altri autori:	Чмиленко, Федір Олександрович (автор), Сидорова, Лариса Петрівна
Natura:	Libro
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Відділ зберігання

Dettagli sul posseduto da Відділ зберігання
Collocazione:	528826/Ч-74-497182
Copia 1	Disponibile Richiedi