Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	М-во освіти і науки України, Дніпропетровський нац. ун-т
Other Authors:	Чмиленко, Федір Олександрович (автор), Сидорова, Лариса Петрівна
Format:	Book
Language:	Ukrainian
Subjects:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Be the first to leave a comment!

Similar Items