Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Institutionella skapare:	М-во освіти і науки України, Дніпропетровський нац. ун-т
Övriga skapare:	Чмиленко, Федір Олександрович (автор), Сидорова, Лариса Петрівна
Materialtyp:	Bok
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Відділ зберігання

Beståndsuppgifter i Відділ зберігання
Signum:	528826/Ч-74-497182
Exemplar 1	Tillgänglig Reservera