Нац. ун-т харчових технологій, Ващук, Т. О., & Василенко, С. М. (2008). Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12.
Chicago Style (17th ed.) CitationНац. ун-т харчових технологій, Тимофій Олександрович Ващук, and Сергій Михайлович Василенко. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.
MLA (9th ed.) CitationНац. ун-т харчових технологій, et al. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.