Нац. ун-т харчових технологій, Ващук, Т. О., & Василенко, С. М. (2008). Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Нац. ун-т харчових технологій, Тимофій Олександрович Ващук, , Сергій Михайлович Василенко. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.
MLA(9版)引用形式Нац. ун-т харчових технологій, et al. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.