Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Нац. ун-т харчових технологій
Other Authors: Ващук, Тимофій Олександрович (автор), Василенко, Сергій Михайлович (рук работы)
Format: Book
Language:kr
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!