Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: Нац. ун-т харчових технологій
Бусад зохиолчид: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
Формат: Ном
Хэл сонгох:kr
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:40 с
Оригінал запису за посиланням
Номзүй:Бібліогр.: с. 31-35.