Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

Saved in:
书目详细资料
企业作者: Нац. ун-т харчових технологій
其他作者: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
格式: 图书
语言:kr
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
实物描述:40 с
Оригінал запису за посиланням
参考书目:Бібліогр.: с. 31-35.