Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Нац. ун-т харчових технологій
Other Authors: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
Format: Book
Language:kr
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Відділ зберігання

Holdings details from Відділ зберігання
Call Number: 34706-А/Я 66-868141
Copy 1 Available Place a Hold