Cita APA (7th ed.)

Guillement, R. (1937). Le probleme du pain: научное издание. IIVI, La fermentation panaireNutrition.

Cita Chicago (17th ed.)

Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.

Cita MLA (9th ed.)

Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.