Органические кислоты в формировании качества игристых вин : научное издание - Оганесянц, Л.А; Рейтблат, Б.Б; Дубинчук, Л.В (Виноград : галузеве професІйне спецІалІзоване видання виноградарІв І виноробІв УкраЇни / Українська корпорація по виноградарству і виноробній промисловості "Укрвинпром")