Jean-ClaudeFavier, JayneIreland-Ripert, & CaroleToque. (1995). Repertoire general des aliments: Table de composition (2-e edition revue et augmentee.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Jean-ClaudeFavier, JayneIreland-Ripert, và CaroleToque. Repertoire General Des Aliments: Table De Composition. 2-e edition revue et augmentee. 1995.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Jean-ClaudeFavier, et al. Repertoire General Des Aliments: Table De Composition. 2-e edition revue et augmentee. 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.