Органолептичні та фізико-хімічні показники якості свинини при ехінококозі научное издание
Uloženo v:
| Vydáno v: | Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Ветеринарна медицина" : науково-методичний журнал 2008, N9/1(21) С. 99 - 101. |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ukrajinština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Ризики ефективного виробництва свинини та можливість їх прогнозування : научное издание
Оптимізація обліку компонентів розсолу при виробництві делікатесів із свинини : научное издание
Прогнозування ефективності виробництва екологічно безпечної свинини
Ефективність виробництва свинини в Україні : автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.03
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
М'ясо, виміри та новітня технологія : научное издание
Структура собівартості свинини та оптимізація витрат при її виробництві : наукове видання
Оцінка якості туш тварин в Україні: реалії та перспективи : научное издание
Новый ГОСТ Р "Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах" : научное издание
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Розробити науково-методичну систему комплексної оцінки якості м'яса свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0110U002534
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Використання ультразвукових приладів при оцінці свиней за фенотпом
Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса : научное издание
Национальный стандарт на свинину для детского питания : научное издание
50 тис. тонн м'яса на рік - не менше!
Совершенствование элементов технологии производства свинины
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Контроль качества мяса : лекция
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Мясо и мясопродукты. Физические свойства и микробиологическая порча : научное издание
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Формирование показателей качества продукции из птицы : научное издание
Окремі аспекти контролю якості субпродуктів кроликів : научное издание
Эффективность производства мяса бройлеров при разных сроках санации птичников : научное издание
Вплив способу охолодження свинини на її якість : научное издание
Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур : научное издание
Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська : научное издание
О качестве мяса птицы позаботиться Abgliba Autoflow : научное издание
Качество мяса бройлеров кросса "СК Русь-4" : научное издание