Кулев, Д. Фосфаты, цитраты и лактаты в мясных и молочных продуктах: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 2.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Кулев, Д.А. "Фосфаты, цитраты и лактаты в мясных и молочных продуктах: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 2.
Citatione MLA (9a ed.)Кулев, Д.А. "Фосфаты, цитраты и лактаты в мясных и молочных продуктах: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 2.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.