Бессараб, О. С., & Шутюк, В. В. (2002). Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання.
Cita Chicago (17th ed.)Бессараб, Олександр Семенович, i Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
Cita MLA (9th ed.)Бессараб, Олександр Семенович, i Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.