Бессараб, О. С., & Шутюк, В. В. (2002). Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaБессараб, Олександр Семенович, eta Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
MLA (9th ed.) ZitazioaБессараб, Олександр Семенович, eta Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.