Технологія сушіння плодів та овочів конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Бессараб, Олександр Семенович (сост), Шутюк, Віталій Володимирович
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:83 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Бібліогр.: с. 83