Технологія сушіння плодів та овочів конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання
में बचाया:
| अन्य लेखक: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | यूक्रेनियाई |
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
समान संसाधन
Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12
प्रकाशित: (2010)
प्रकाशित: (2010)
Щоб квашені овочі ( соління ) були смачними : научное издание
Технічна переробка плодів і ягід : наук. видання
प्रकाशित: (1939)
प्रकाशित: (1939)
Методы и способы хранения и переработки плодоовощной продукции : (Науч.-вспом. указ. лит. за 1980 - 2000 гг. : 153 источника)
प्रकाशित: (2000)
प्रकाशित: (2000)
Логистика свежих овощей: принципы послеуборочной доработки : научное издание
Модификация метода определения патулина в продуктах переработки плодов и овощей
Переваги та недоліки наявних технологій зберігання плодів : научное издание
Применение переменного электрического тока для контроля качества яблок : научное издание
Стандартизация плодоовощей : научное издание
प्रकाशित: (1932)
प्रकाशित: (1932)
"Кабачковая пора" : научное издание
Сушка, соление и квашение овощей : наук. вид
प्रकाशित: (1932)
प्रकाशित: (1932)
Ураження фізіологічними розлпдпми плодів яблуні при зберіганні : научное издание
Переработка продуктов питания и приготовление блюд в сушильном комбайне EZIDRI
प्रकाशित: (2009)
प्रकाशित: (2009)
Желеутворювальна спроможність плодів чорної смородини
Молоко. Виробництво та переробка
Огурцы и томаты маринованные : научное издание
Ринок овочів: цінова ситуація : научное издание
Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
प्रकाशित: (2005)
प्रकाशित: (2005)
Дослідження протизапальної дії різних видів плодів хеномелесу CHAENOMELES LINDL
Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів
Молоко. Виробництво та переробка
Формування витрат та цін при виробництві овочів : научное издание
Сушіння зерна : Підручник для студ. вузів за спец. "Технологія зберігання і переробки зерна"
प्रकाशित: (1997)
प्रकाशित: (1997)
Наукове обгрунтування технології зберігання та забезпечення якості основної плодоовочевої продукції : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.03
प्रकाशित: (2004)
प्रकाशित: (2004)
Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03
प्रकाशित: (2005)
प्रकाशित: (2005)
Ефективність виробництва овочів у сільськогосподарських підприємствах : научное издание
Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування(проміжний): Звіт про НДР
प्रकाशित: (2003)
प्रकाशित: (2003)
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити методику технологічного сортовипробування овочів, фруктів та ягід, як сировини для виробництва консервованих продуктів (проміжний): Звіт про НДР
प्रकाशित: (2003)
प्रकाशित: (2003)
Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ) : научное издание
Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина
Соя та її харчове значіння : наук. вид
प्रकाशित: (1931)
प्रकाशित: (1931)
Зберігання еталонної бази для відтворення та передачі одиниці вологості зерна та продуктів його переробки: Звіт про НДР
प्रकाशित: (2001)
प्रकाशित: (2001)
Сучасна технологія виробництва варено-копчених ковбас
Якість швидкозамороженої картоплі залежно від тривалості зберігання сировини для її виготовлення : научное издание
Інтегроване управління та поводження з твердими побутовими відходами у Вінницькій області : монографія
प्रकाशित: (2007)
प्रकाशित: (2007)
Комплексна переробка ріпаку з одержанням органічного палива : научное издание
Глибока переробка зерна - один із шансів комплексного розвитку Латвії
Технологія виробництва продукції птахівництва : підруч. для підготов. фах. в аграр. вищих навч. закл. I-II рівнів акредитації та навч. посіб. для ІІІ-ІV рівнів акредитації напр. "Зооінженерія"
प्रकाशित: (2006)
प्रकाशित: (2006)
Технологія виробництва продукції птахівництва : підруч. для підготов. фах. в аграр. вищих навч. закл. I-II рівнів акредитації та навч. посіб. для ІІІ-ІV рівнів акредитації напр. "Зооінженерія"
प्रकाशित: (2006)
प्रकाशित: (2006)
Вирощування і зберігання овочевої продукції
प्रकाशित: (2007)
प्रकाशित: (2007)