Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів
Saved in:
| 发表在: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 58 - 64 |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 语言: | 乌克兰语 |
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|