Гуреева, В., & Харлампова, И. Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 8.
Style de citation Chicago (17e éd.)Гуреева, В.С, et И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 8.
Style de citation MLA (9e éd.)Гуреева, В.С, et И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 8.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.