Гуреева, В., & Харлампова, И. Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 8.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Гуреева, В.С, i И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 8.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Гуреева, В.С, i И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 8.