Гуреева, В., & Харлампова, И. Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 8.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Гуреева, В.С, e И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 8.
Citação MLA (9ª ed.)Гуреева, В.С, e И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 8.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.