Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий научное издание

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 26 - 29
Weitere Verfasser: Оболкина, В.И (автор)
Format: SerialComponentPart
Sprache:Russisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Оригінал запису за посиланням
Bibliographie:Библиогр. в конце ст.