Голубенко, В. Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 6.
Citace podle Chicago (17th ed.)Голубенко, Виктор. "Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 6.
Citace podle MLA (9th ed.)Голубенко, Виктор. "Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 6.