Использование сухой клейковины в хлебопечении научное издание
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N12 С. 74 - 75 |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | SerialComponentPart |
| Giella: | ruoššagiella |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000029867 | ||
| 005 | 20260903043633.7 | ||
| 002 | 08ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN12 | ||
| 008 | 090723u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 08ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN12 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Киселева, О.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Использование сухой клейковины в хлебопечении : |b научное издание / |c О. А. Киселева |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000055850.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Хлібопекарство |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал |d 2008 |g 2008, N12 С. 74 - 75 |w Folio.ХиПЗ5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 08ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN12 |
| 997 | |a 0000055850 | ||
| 998 | |a 55850 | ||
| 999 | f | f | |i 617548ec-84c2-4765-952e-4bbdbe044ec2 |s 156aabd6-a3a3-42d4-94f9-193824f4ef94 |t 0 |