Термообработка пищевых продуктов с помощью роторных нагревателей научное издание

Вимоги для молока, що використовують для виробництва сирів : научное издание

Рынок молока и молочных продуктов Пермского края: проблемы формирования и пути развития

Использование нанотехнологий в переработке молока : научное издание

Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах : научное издание

Влияние промышленных режимов термообработки на антиоксидантную активность козьего молока : научное издание

Рынок молока и молочных продуктов Украины : научное издание

Рынок молока и молочных продуктов Украины : научное издание

Оптимальное решение: гранулирование и термообработка за 240 секунд : научное издание

Деградация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей

Витаминная ценность молока коров для производства детских продуктов питания : научное издание

Оптимальное решение: гранулирование и термообработка за 240 секунд : научное издание

Ароматизаторы для молочных продуктов : научное издание

Фосфаты для молочных продуктов : научное издание

Анализ молока, молочных продуктов и материалов молочного производства : руководство для химиков, санитарных врачей, студентов и производственников-специалистов
Julkaistu: (1930)

Рынок молока и молочных продуктов Украины : научное издание

Рынок молока и молочных продуктов Украины : научное издание

Методика аналитического расчета продолжительности термообработки капиллярно-пористых коллоидных материалов в термических камерах ИК-установок : научное издание

Обзор мировых технологий получения сухих молочных продуктов : научное издание

Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Julkaistu: (2006)

ИК термообработка семян подсолнечника : научное издание

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования : научное издание

Рынок молока и молочных продуктов Украины

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Сушка пищевых продуктов : наук. вид
Julkaistu: (1932)

Некоторые вопросы экономики производства заменителей цельного молока с использованием биотехнологических продуктов украинского производства

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Эффективность производства обогащенных каротиноидами пищевых яиц с помощью биорезонансной технологии : научное издание

Эффективность производства обогащенных каротиноидами пищевых яиц с помощью биорезонансной технологии : научное издание

Сывороточный напиток с пробиотиками : научное издание

Ефективність методів селекції на підвищення вмісту білка в молоці корів : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : спец. 06.02.01
Julkaistu: (2011)

Производство творога с применением ультрафильтрации : научное издание

Ізомерний склад жирних кислот вмісту рубця і молока корів за різного вуглеводного і ліпідного складу раціону : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.04
Julkaistu: (2010)

Патентная информация : научное издание

Упаковочные решения : научное издание

Ресурсосберегающие технологии : научное издание