Добриян, Е., & Ильина, А. Гидролиз в производстве молочных консервов: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 11.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Добриян, Е.Н, und А.М Ильина. "Гидролиз в производстве молочных консервов: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 11.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Добриян, Е.Н, und А.М Ильина. "Гидролиз в производстве молочных консервов: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 11.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.