Мерко, И., & Деордиева, В. Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 1.
Chicago-čujuhus (17. p.)Мерко, И, juo В Деордиева. "Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 1.
MLA-čujuhus (9. p.)Мерко, И, juo В Деордиева. "Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 1.