Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба научное издание

Saved in:
书目详细资料
发表在:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 6 - 7
其他作者: Мерко, И (автор), Деордиева, В
格式: SerialComponentPart
语言:乌克兰语
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!