Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Ukraynaca |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliyografya: | Библиогр. в конце ст. |