Оболкина, В. Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 9.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Оболкина, В.М. "Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 9.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Оболкина, В.М. "Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 9.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.