Рынок оборудования для производства полуфабрикатов научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N9 С. 72 - 75. |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Новые способы резания полуфабрикатов : научное издание
Рынок полуфабрикатов Украины
Обзор рынка полуфабрикатов : научное издание
Рынок полуфабрикатов Украины
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Особенности термообработки полуфабрикатов
"Главное, чтобы котлетная суть осталась..." : научное издание
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание
Производство рубленых полуфабрикатов
Постные полуфабрикаты или тенденции потребления немясных полуфабрикатов
Тенденции потребления охлажденных мясных полуфабрикатов
Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств экстрактов овощных полуфабрикатов : научное издание
Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов
Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов
Виброакустические характеристики оборудования предприятий питания и методы их улучшения : Монография
Publicat: (2005)
Publicat: (2005)
Рынок оборудования: профессиональный подход : научное издание
Перспективный полуфабрикат из мелкоплодных яблок Сибири
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля : научное издание
Микроструктура и состав полуфабрикатов для геродиетического питания с мясом кур и жмыхом кедрового ореха
Использование алиментарного фактора для коррекции нарушений минерального обмена : научное издание
Оценка экологичности технологий производства сахара : научное издание
рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства : научное издание
Перспектива в полуфабрикате : научное издание
Специальные случаи применения оборудования в молочной промышленности : научное издание
Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів
Эффективный шагк успеху : научное издание
Оборудование для производства кондитерских изделий на основе сбивных полуфабрикатов : научное издание
Цінова політика підприємств харчової промисловості : научное издание
Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництва : научное издание
Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России : научное издание
Методы определения глифосата в сельскохозяйственном и продовольственном сырье и продуктах питания : научное издание
Розвиток харчової промисловості та формування доходів з операційної діяльності підприємств галузі : научное издание
О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов : научное издание
Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур кондитерских изделий : научное издание
Применение новых технологий и оборудования на комбикормовых предприятиях : научное издание
Обобщенные зависимости для расчета реологических характеристик маргарина : научное издание
FAO Food and Nutrition Paper. 87, Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
Publicat: (2006)
Publicat: (2006)
Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)