Микотоксины в пищевых продуктах в продовольственном сырье научное издание

Опасны ли микотоксины в пищевых продуктах для человека? : научное издание

Применение комплексных пищевых добавок для увеличения срока хранения продукции горячего копчения : научное издание

Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах : научное издание

Оценка эффективности инвестиций и целесообразности внедрения когенерационных установок в пищевой промышленности : научное издание

Відпрацювання та впровадження в дослідно-промислових умовах технології одержання вітчизняної нізіноподібної речгвини - "нізанол" - консерванта поліпептидної природи: Звіт про НДР
Publicat: (2005)

Розроблення та впровадження технології виготовлення композиційних, в т.ч. агресивно-стійких матеріалів з відходів переробки рослинної сировини(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Впровадження пілотного проекту одержання біогазу з післяспиртової мелясної барди в кількості 2 млн. м/куб. за рік(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2006)

Микотоксилогический мониторинг кормов в Северо-Кавказском регионе : научное издание

Підвищення інвестиційної та інноваційної привабливості підприємств на основі технології спільного культивування дріжджів та продуценту глюкоамілази в технології спирту(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2005)

Розроблення та впровадження технології виготовлення порційних виробів та введення в дію пересувних міні-заводів з виробництва паливних брикетів з відходів рослинної сировини(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Простой экспресс-анализ микотоксинов в производственных и полевых условиях : научное издание

Розробити інноваційний проект створення та освоєння виробництва продуктів дитячого харчування оздоровчого та лікувально-профілактичного призначення в рамках технологічного парку "Агротехнопарк". Етап 3. 1 Розробка бізнес-пропозиції до проекту(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Консервирование сгущенных супов а САСШ : научное издание
Publicat: (1931)

Химический состав пшеничной и ржаной муки : научное издание

Альтернативные виды сырья для предприятий пищевой промышленности : научное издание

Підбір середовища замочування зерна при виробництві зернового хліба : научное издание

Опредление пригодности томатов для хранения и транспортировки и переработки по степени зрелости : научное издание

Пищевая и перерабатывающая промышленность : реферативный журнал
Publicat: (1999)

Исследование возможности применения древесного угля для стабилизации пива

Обслуживание клиентов по вісшим европейским стандартам

Розробити технологію багатофункціональної кормової добавки для птахівництва та тваринництва - нейтрального бетаїну - з відходів виробництва спирту. Етап 2005р: "Виконати розрахунок економічної ефективності. Підібрати типи мембран: Звіт про НДР
Publicat: (2005)

Відпрацювати технологію біосинтезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу: Звіт про НДР
Publicat: (2004)

Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Publicat: (2002)

Доопрацювання технології виготовлення та організація промислового виробництва концентратів харчових амінокислот без фенілаланіну та консервованих продуктів на їх основі для дітей різних вікових груп, які хворіють на фенілкетонію(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Розробити технологію багатофункціональної кормової добавки для птахівництва та тваринництва - нейтрального бетаїну - з відходів спирту. Етап 2006р. Відпрацювати на стендовій установці технологічні режими концентрування бетаїну: Звіт про НДР
Publicat: (2006)

Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити критерії автентичності продуктів та методики визначення цих критеріїв(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Розробити технологію виробництва біологічно активної радіопротекторної харчової добавки "БАРХД"(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2001)

Створення автомату для приклеювання самоклейних етикеток на плоску тару(Етапи 1-4): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Розробити продукти для лікувально-профілактичного харчування дітей та вагітних жінок з метою запобігання порушннь фізіологічного розвитку дитини(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Розробити технологію виробництва продуктів для корекції мікрофлори шлунково-кишкового тракту дітей з метою профілактики дисбактеріозів різної етіології(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Розроблення та впровадження технології виробництва паперової волокнистої маси з бактерицидними властивостями з використанням вторинної сировини(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2005)

Розроблення та впровадження технології виробництва паперової волокнистої маси з бактерицидними властивостями з використанням вторинної сировини: Звіт про НДР
Publicat: (2004)

Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
Publicat: (2002)

Розробити методичні рекомендації щодо впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР на підприємствах харчової промисловості за 2005 рік(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2005)