Одес. нац. акад. харч. технологій, Осипова, Л. А., & Капрельянц, Л. В. (2007). Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Одес. нац. акад. харч. технологій, Лариса Анатоліївна Осипова, und Л. В Капрельянц. Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13. 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Одес. нац. акад. харч. технологій, et al. Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13. 2007.