Одес. нац. акад. харч. технологій, Осипова, Л. А., & Капрельянц, Л. В. (2007). Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Одес. нац. акад. харч. технологій, Лариса Анатоліївна Осипова, ба Л. В Капрельянц. Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13. 2007.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Одес. нац. акад. харч. технологій, et al. Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13. 2007.