Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Одес. нац. акад. харч. технологій
Other Authors: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
Format: Book
Language:Ukrainian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:35 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliography:Бібліогр.: с. 27-30