Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Одес. нац. акад. харч. технологій
Otros Autores: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
Formato: Libro
Lenguaje:ucraniano
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:35 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Бібліогр.: с. 27-30