Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Одес. нац. акад. харч. технологій
Другие авторы: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
Формат:
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:35 с
Оригінал запису за посиланням
Библиография:Бібліогр.: с. 27-30