Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Saved in:
書目詳細資料
企業作者: Одес. нац. акад. харч. технологій
其他作者: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
格式: 圖書
語言:乌克兰语
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
實物特徵
實物描述:35 с
Оригінал запису за посиланням
參考書目:Бібліогр.: с. 27-30