М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Клещев, Н. Ф., & Бенько, М. П. (2007). Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ.
Cita Chicago (17th ed.)М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Николай Федосович Клещев, i Мария Петровна Бенько. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
Cita MLA (9th ed.)М-во образования и науки Украины, et al. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.