М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Клещев, Н. Ф., & Бенько, М. П. (2007). Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Николай Федосович Клещев, και Мария Петровна Бенько. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)М-во образования и науки Украины, et al. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.