М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Клещев, Н. Ф., & Бенько, М. П. (2007). Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingМ-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт", Николай Федосович Клещев, en Мария Петровна Бенько. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
MLA (9e ed.) BronvermeldingМ-во образования и науки Украины, et al. Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств: учеб. пособ. 2007.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.