Общая промышленная биотехнология: технология бродильных производств учеб. пособ

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтори: М-во образования и науки Украины, Нац. тех. ун-т "Харьковский политехнический институт"
Інші автори: Клещев, Николай Федосович (автор), Бенько, Мария Петровна
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:200 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Библиогр.: с. 197-199
ISBN:9789665935636