Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, Козырь, В., & Тюпина, Н. (2008). Контроль качества мяса: лекция.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, В.С Козырь, und Н.П Тюпина. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, et al. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.