Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, Козырь, В., & Тюпина, Н. (2008). Контроль качества мяса: лекция.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, В.С Козырь, και Н.П Тюпина. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, et al. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.