Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, Козырь, В., & Тюпина, Н. (2008). Контроль качества мяса: лекция.
Style de citation Chicago (17e éd.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, В.С Козырь, et Н.П Тюпина. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Style de citation MLA (9e éd.)Днепропетровский гос. аграр. ун-т, et al. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.