Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, Козырь, В., & Тюпина, Н. (2008). Контроль качества мяса: лекция.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingДнепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства, В.С Козырь, en Н.П Тюпина. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
MLA (9e ed.) BronvermeldingДнепропетровский гос. аграр. ун-т, et al. Контроль качества мяса: лекция. 2008.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.