Аминокислотный состав и некоторые функциональные свойства белка глобулина, выделенного из муки зародышей пшеницы научное издание

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 47 - 48
Weitere Verfasser: Грузинов, Е.В (автор), Журавко, Е.В, Иванова, М.В
Format: SerialComponentPart
Sprache:Russisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Оригінал запису за посиланням
Bibliographie:Библиогр. в конце ст.